A többféleképpen elkészíthető laskagomba nem csak finom, hanem magas rost- és fehérjetartalma miatt rendkívül egészséges is – hívja fel a figyelmet a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara zöldség-és gyümölcsfogyasztást népszerűsítő kampánya, az Európai Friss Csapat program. […]
Címke: gombafogyasztás
A gomba, ami a napfénnyel konkurál
A magyarországi éves 1-1,5 kg-os személyenkénti gombafogyasztás kétszerese lenne az ideális, amihez a hazai csiperke- és laskagomba-termesztés kiváló alapul szolgál. A NAK szerint ez elősegítené a lakosság D-vitamin-szintjének javítását is. Jó minőségű magyar gomba van, a termelés is megnőtt, már csak enni kéne. […]
A hazai gombatermesztés gyümölcsét a külföld élvezi
Növekszik a gombafogyasztás Magyarországon, amire jól reagálnak az áruházak is. Ennek ellenére a gombatermesztés nincs jó helyzetben itthon a korábbi népszerűsítő kampány ellenére sem. […]