Megkerestük minek az ára nem változott tavaly óta a Budapesti Nagybani Piacon, azt kell venni

A 6. héten a belpiaci 40–70 mm-es vöröshagymát 265, a 70 mm+ méretkategóriájút 285 forint/kilogramm leggyakoribb áron kínálták a Budapesti Nagybani Piacon; a 40–70 mm méretűeket a tavalyi azonos heti ár csaknem kétszereséért (+ 96 százalék), a 70 mm+ kategóriát 84 százalékkal magasabb áron. […]

Tovább…

Szarvasgomba, te drága

Jelentős beruházás igényű, kockázatos, nagyon jól jövedelmező és túlszabályozott. Ez így mind együtt jellemzi a hazai szarvasgombapiacot. Sokak fantáziáját megmozgatja, de kevésbé ismert, milyen szigorú feltételekhez kötik a szarvasgombagyűjtést hazánkban. Kilójáért itthon is adnak akár 60-80 ezer forintot, külföldön még többet. Üröm az örömben, hogy a tolvajok sok kárt okoznak. […]

Tovább…

Beálltak a zöldségárak Budapesten

Nem igazán változott a múlt héten a hazai termesztésű zöldségek ára a Budapesti Nagybani Piacon. Persze az átlagos stagnálás mellett voltak áremelkedések és árcsökkenések is: a hónapos retek ára például kiszerelésenként 16 százalékkal csökkent, míg a lecsópaprika 33 százalékos áremelkedésen ment keresztül. […]

Tovább…

Egyre kevesebb a hazai zöldség a piacokon

Jelentősen kezd megcsappanni a hazai zöldségkínálat a Budapesti Nagybani Piacon a télnek köszönhetően. Ami viszont még a piacon van, azok ára nem változott – általában véve, de persze egy-egy kiemelkedő árváltozásra fel lehetett figyelni a múlt hét során. A jégsaláta például 11 százalékkal lett olcsóbb, míg a tölteni való édes paprika 24 százalékos áremelkedésen ment keresztül. […]

Tovább…