Szarvasgomba, te drága

Jelentős beruházás igényű, kockázatos, nagyon jól jövedelmező és túlszabályozott. Ez így mind együtt jellemzi a hazai szarvasgombapiacot. Sokak fantáziáját megmozgatja, de kevésbé ismert, milyen szigorú feltételekhez kötik a szarvasgombagyűjtést hazánkban. Kilójáért itthon is adnak akár 60-80 ezer forintot, külföldön még többet. Üröm az örömben, hogy a tolvajok sok kárt okoznak. […]

Tovább…

Drágulással zárult az év a nagybani piacon

Átlagosan 3 százalékos áremelkedés jelentkezett a Budapesti Nagybani Piac hazai termesztésű zöldségei között. A tölteni való édes paprika például 19 százalékkal drágult, de árcsökkenést is láthattak a vásárlók: a lecsópaprika ára 17 százalékot zuhant. További árinformációkat cikkünkben talál. […]

Tovább…

Beálltak a zöldségárak Budapesten

Nem igazán változott a múlt héten a hazai termesztésű zöldségek ára a Budapesti Nagybani Piacon. Persze az átlagos stagnálás mellett voltak áremelkedések és árcsökkenések is: a hónapos retek ára például kiszerelésenként 16 százalékkal csökkent, míg a lecsópaprika 33 százalékos áremelkedésen ment keresztül. […]

Tovább…

Egyre kevesebb a hazai zöldség a piacokon

Jelentősen kezd megcsappanni a hazai zöldségkínálat a Budapesti Nagybani Piacon a télnek köszönhetően. Ami viszont még a piacon van, azok ára nem változott – általában véve, de persze egy-egy kiemelkedő árváltozásra fel lehetett figyelni a múlt hét során. A jégsaláta például 11 százalékkal lett olcsóbb, míg a tölteni való édes paprika 24 százalékos áremelkedésen ment keresztül. […]

Tovább…