„Élelmiszeripari kézikönyv” című sorozatot indított el a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK). A kiadványok a hazai élelmiszer-előállítói kör tájékoztatását, ismereteik bővítését, valamint a minőségi élelmiszerek előállításának támogatását segítik. A sorozat első része az élelmiszeripari alapfogalmakat mutatta be, a most megjelent kiadványban pedig a gluténmentes élelmiszer került a középpontba. […]
Nagy üzlet a gluténmentes élelmiszer, hasznos és ingyenes könyvet tölthet le róla
