maradni, ha megkülönböztetik magukat. Előállítási költségeik alacsonyabbak, áruk viszont kedvező. Kedvezőbb, mint a minőségben gyengébb, az európai uniós piacon komoly versenytársként megjelenő tömegárué – hívta fel a hallgatóság figyelmét Feldman Zsolt a XII. Magyar Paprika Napján, a Bács Kiskun vármegyei Hajóson. […]
Címke: eredetvédelem
Európában is elismert a magyar minőség: mindent az oltalom alatt álló földrajzi jelzés és az oltalom alatt álló eredetmegjelölés témájáról
Európa rendkívül gazdag kulináris hagyományokkal rendelkezik, ami a kontinens kulturális sokszínűségének és termékeny mezőgazdaságának eredménye. Számos európai élelmiszert védenek a földrajzi eredetükre és az egyedi gyártási technológiájukra utaló uniós minőségjelzések. Ilyen földrajzi jellegű minőségtanúsító rendszer az oltalom alatt álló földrajzi jelzés (OFJ) és az oltalom alatt álló eredetmegjelölés (OEM). E két minőségbiztosítási rendszer védi azokat az élelmiszeripari termékeket, melyek egy adott régióból származnak és amelyek előállítása egy konkrét hagyományos eljáráson alapul. […]
Nem mindenkinek tetszene az olcsóbb sertéshús!
Csökkenhet a sertés tőkehús áfája; újabb támogatási forrás nyílik meg települések és gazdák körében; eredetvédelmet kapott a makói hosszúgyökér! Újabb hasznos hírek az agráriumból! […]
Eredetvédelmi listán a makói hosszúgyökér
Makó lakói büszkék lehetnek, ugyanis eredetvédelmet kapott a makói hosszúgyökér. A termesztők is dörzsölhetik a markukat, ugyanis az eredetvédelem segítheti abban, hogy magasabb áron tudják értékesíteni terményüket. […]