A mangalica húsának jó a sajtója, főleg a gazdasági jelentőségéhez képest. Ha a hazai sertésállományt 3 milliósra taksáljuk, a mangalica ennek 2 százaléka a 60 ezer egyeddel. Tolna megyében néhány termelő foglalkozik csak mangalica tartással. […]
Friss adatok láttak napvilágot az Európai Unió húspiacáról. Az előrejelzések szerint tovább növekedhet idén az unió sertéshústermelése, miközben a marhahústermelés is gyarapszik. […]
Mind az Európai Unió teljes területén, mind hazánkban csökkent a sertéshús ára 2015 augusztusában az egy évvel korábbihoz képest. Hogyan alakult a baromfi ára és mi a helyzet a tojáspiacon? […]