Kettős kerthasznosítás: tányérra kerülnek a dísznövények is

Számos olyan növény beültethető a díszkertbe, vagy a terasz balkonládáiba, ami díszértékén túl zöldségként, gyümölcsként és fűszerként is fogyasztható. A kettős hasznosítású növények kiválóan alkalmasak arra, hogy egy díszkert az esztétikai élményen és a kikapcsolódáson túl hasznot is termeljen. A teljesség igénye nélkül a citromillatú muskátli, színes csilipaprika, fodros petrezselyem, ibolya, sarkantyúka, dísztök és díszalma is ehető dísznövények. […]

Tovább…

Tök: hogy ne keverje össze a csemegét a mérgezővel

Halloween közeledtével egyre többen kezdenek tököt faragni már Magyarországon is, ugyanakkor hagyományosan ez a sütőtökfogyasztás ideje is. Egyre több sütőtök fogy, de nem árt tisztában lenni azzal, hogy ilyenkor bár többféle tökféle kapható, nem mindegy, hogy melyiket mire használjuk. Ugyanis míg a sütőtök általában finom csemege, a dísztök fogyasztása kis mennyiségben is komoly rosszullétet okozhat. […]

Tovább…