Bár sok új fajtáról szó esett Kecelen, a szilva szakmai napon, úgy tűnik, konzervatív marad a fajtahasználatunk, amit piaci és környezeti tényezők is magyaráznak. Nyugat-Európában keresett a lepotica-típusú szilva. Az idén az európai fagykárok miatt különösen jól húz a piac, de nem szabad megfeledkeznünk arról, mennyi megoldandó probléma van az ágazatban. […]
Romániában éves szinten 245-250 ezer tonna szilva terem meg, ezzel az unióban piacvezetőnek számít. Eközben itthon a 70 ezer tonnát is alig éri el a termésmennyiség. De mi a helyzet a többi országban és hogyan alakulnak idén az árak? […]
Ha van olyan gyümölcs, ami igénytelennek mondható, akkor az a szilva. Sem talajban, sem a termőhely fekvésében nincsenek különösebb igényei, bárhol képes jól teremni, persze, ésszerű keretek között. Magyarországon a szilvatermesztés tradicionálisnak mondható, gondoljunk itt a szilvapálinkára, ami hungarikumnak számít. Lássuk, melyek azok a szilvafajták, melyeket a gazdák előszeretettel termesztenek kertjeikben. […]