Nagy károkat okoz a madárinfluenza a baromfitartó gazdaságoknak. A komoly bevételkiesések miatt az érintett gazdálkodók kárenyhítési igénnyel fordulnak a kormányhoz. […]
Címke: baromfihús
Így válik húzóágazattá a baromfitenyésztés
Fokozatos fejlődés látható a hazai baromfiszektorban, nem csoda hát, ha már a hazai hústermelés több, mint felét ez az ágazat adja. Ennek megfelelően egyre több ember talál megélhetési forrást a baromfitenyésztés berkein belül. […]
Hagyományos vagy gyorspácolt? Melyik sonkát tegyük az asztalra?
Közeleg a Húsvét és vele együtt a hazai sonkapiac kiemelt időszaka. Vásárlás előtt azonban célszerű mindenkinek tájékozódni, mit is tesz az ünnepi asztalra, mert a sonkák között is van már számtalan fajta. […]
Baromfihúspiac jelene és jövője
2025-ig folyamatosan növekedhet a baromfihús-termelés az Európai Unióban. Sőt, a termelés mellett a fogyasztás is felfelé ívelhet az előrejelzések szerint. Pontos információkat, valamint árinfókat cikkünkben olvashatnak. […]
Ausztrál és uniós baromfikörkép
Ausztráliában egyre több baromfihúst fogyasztanak az emberek, legalábbis az utóbbi évek tapasztalatai ezt mutatják. Az árak évről-évre versenyképesebbek és további javulás várható ezen a téren. Eközben az Európai Unióban csökken a baromfihús-export és hazánk baromfihús árai is csökkenő tendenciát mutatnak. […]
Külkereskedelmi információk az első negyedévről
Vegyesen zárta az első negyedévet a mezőgazdasági és élelmiszeripari külkereskedelmünk. A sertés- és a baromfihús külkereskedelme gyengült, míg a kukoricakivitel másfélszerese volt az egy évvel korábbinak. […]
Baromfihús előállítás az Európai Unióban
Mai cikkünkből kiderül, mennyi baromfihúst állítanak elő az Európai Unió területén, melyik ország termeli a legtöbbet, illetve Magyarország hol áll az uniós rangsorban! […]