Az Európai Unióban a korábbi hetekhez hasonló trendet követett a bárányárak alakulása. A nehézbárányárak emelkedése a 48. héten tovább folytatódott, a könnyűbárányárakban pedig ismételten csökkenés volt tapasztalható. […]
Címke: bárányhús piac
A hazai juhtenyésztés aktuális helyzete és lehetőségei – 1. rész
Hova exportáljuk a legtöbb juhot, miből készítik a birkapörköltet valójában, miért csökkent a támogatások ellenére is a juhtartás? Cikkünkből megtudja. A MagroBlog új szakértője, a Debreceni Egyetem tudományos munkatársa, dr Csízi István elsőként a magyarországi juhtenyésztés jelenlegi helyzetét és lehetőségeit mutatja be két részben. […]