Az Európai Unió legészakibb kajszibarack-termelő országaként hazánkban közel 5300 hektáron terem ez az igazán sokoldalúan felhasználható gyümölcs. Azt, hogy milyen és mekkora lesz a termés, minden évben a tavaszi fagyos napok száma határozza meg. Ebben az évben szerencsére nem érte jelentős fagykár a kajszit, ezért közel 26 ezer tonna kajszi várható, ami a tavalyihoz képest megfelelő mennyiségű. […]
Az előrejelzések szerint a francia és olasz sárgabaracktermés a 2018-as gyenge év után visszatér a normál szintre. Az Europêch azt jósolja, hogy a tavalyi szerény eredmények után Európa legnagyobb termelői, Franciaország és Olaszország, a 2017-es mennyiségnél 43, illetve 36 százalékkal több sárgabarackot szüretelhet majd. Ezzel szemben a görög termés legfeljebb 1 százalékkal bővülhet. Spanyolországban – ahol tavaly remek volt a termés – idén 36 százalékos visszaesést jósolnak, mert Kasztília-La Mancha és Murcia területén nagyon rosszkor jött a február végi fagy. […]
Nem szabad sajnálni a fát, erősen kell metszeni nyáron a barackot. Ez derült ki a Soroksáron rendezett metszési bemutatón. A rendezvényen az intenzív kajszi- és őszibarack-ültetvények metszésének fogásaival ismerkedhettek meg az érdeklődők a Szent István Egyetem Kertészettudományi Kar tangazdaságában. De milyen a jó barackmetszés? […]
Nem okozott zavart a magyar gyümölcsösökben a hirtelen jött forróság, ahogyan a helyenként tapasztalt jégverés sem tett kárt a legtöbb ültetvényben. Az országos jégkármérséklő rendszer pedig tovább növelheti a hazai gyümölcstermesztés biztonságát. […]
Felemás évre számíthatnak a baracktermesztők. Az idei március elejei lehűlés miatt a Budapest-Hódmezővásárhely vonaltól délre és nyugatra található területeken a korai, júniusi érésű fajtáknál alacsony, a késői fajtáknál pedig közepes terméshozam várható. A baracktermesztés eredménye nem lesz rossz, de túl jó sem. […]
A kajszibarack Kínából származik, a hatalmas kiterjedésű ország 38-40. szélességi fokon fekvő övezetéből. Első nagy termőtája azonban Örményországban alakult ki – ahová a Selyemúton jutott el – és innen terjedt tovább, kezdetben a Földközi-tenger országaiba. […]