Ösztönzik az ellátási lánc kihívásai a mikotoxinokat

Az Ázsia és Európa közötti kereskedelem körülbelül 40%-a általában a Vörös-tengeren keresztül folyik. Mivel a szállítmányokat geopolitikai támadások miatt átirányítják, az ellátási lánc meghosszabbítása lehetővé teheti a penészgombák számára, hogy lebontsák az összetevők tápanyagait, és mikotoxinokat termeljenek. A termények hosszú távú felhalmozása szintén kihívást jelenthet a minőségbiztosításban […]

Tovább…

Felverik az adalékanyagok árát a huszi támadások

A Vörös-tengeren a huszi milícia által a közelmúltban kereskedelmi hajók ellen elkövetett támadások veszélybe sodorták az ezen a létfontosságú hajózási térségen áthaladó áruforgalmat. A huszi támadások kockázata felfelé hajtja az adalékanyagok árát is. A lizin és a treonin globális ára emelkedik, mivel a konfliktus súlyosan megterheli az iparág logisztikai költségeit – becsülte a Feedlot, egy moszkvai agytröszt. […]

Tovább…

Egymilliárd eurót mozgósít az Európai Unió

A globális élelmezésbiztonságot akarják szavatolni a pénzzel. Az Európai Unió és partnerei egymilliárd eurót (404 milliárd forint) kívánnak mozgósítani az úgynevezett szolidaritási folyosók fenntartására a globális élelmezésbiztonság növelése és az ukrán gazdaság helyreállításának biztosítása érdekében – közölte az Európai Bizottság. […]

Tovább…

Csúnya bukás lett a tervből, hogy a drónok szállítsák a postai küldeményeket

A német posta (Deutsche Post DHL), vagyis Európa vezető logisztikai szolgáltatója és az iparág egyik leginnovatívabb, illetve legtőkeerősebb cége nem folytatja a drónokkal való kísérletezést. Az elmúlt 8 évben rengeteg technikai problémát kellett megoldani, és sok értékes hozama van a projektnek, de végső soron a cég vezetői egyelőre úgy látják, hogy a drónos kézbesítés megoldása mégsem áll össze kereskedelmi szolgáltatássá. […]

Tovább…

Hűtsük vagy nem, hogyan lesz ízesebb a paradicsom?

Sok vitáról hallhatunk a paradicsom helyes tárolásának tekintetében, amelyre általában két lehetőségünk adott: hűtőszekrényben vagy szobahőmérsékleten. A Göttingeni Egyetem kutatócsoportja megvizsgálta, hogy van-e különbség az érett paradicsom ízében különböző tárolási körülmények között, illetve a szállítás hosszától függően. A kutatások bebizonyították, hogy ezek nem olyan fontosak a paradicsom ízének tekintetében, sokkal inkább meghatározó a paradicsom fajtája. […]

Tovább…

Menet közben méri a gépjárművek súlyát az új rendszer

Új időszámítás köszönt be az áruforgalmazásban, néhány napon belül ugyanis működésbe lép a nemzeti tengelysúly-ellenőrző hálózat. Az ország 89 pontján felszerelt mérőrendszer menet közben képes mérni a teherszállító kamionok súlyát, így várhatóan több szabálytalanság kerül napvilágra a rendszer indítását követően. […]

Tovább…

Újabb komoly ellenőrzést kapnak a fuvarozók

2017 januárjától 89 új mérőhelyen mérik majd a gyorsforgalmi úthálózaton elhaladó gépjárművek súlyát. Az ellenőrzés mindenkire vonatkozik, az élelmiszereket, vagy éppen a gabonát szállító járművek súlyára is fokozottan ügyelni kell majd. A rendelet célja, hogy megakadályozzák a megengedettnél nagyobb tömegű teherautók közlekedését az utakon, mivel azok rontják azok minőségét. […]

Tovább…