Nem kaphatnak organikus besorolást a muszlim és a zsidó vallási előírások szerint, elkábítás nélkül levágott állatokból származó húsok – mondta ki február 26-án, kedden az Európai Bíróság. A Magyar Távirati Iroda számolt be arról, hogy általános szabály az Európai Unióban, hogy az állatot levágás előtt el kell kábítani, ez alól vallási okokból lehet kivételt tenni. A zsidó kóser és a muszlim halal vágás ilyen, ezek során az előírások szerint kábítás nélkül ölik le az étkezésre szánt állatokat, amelyeket hagyományosan a nyaki ér átvágásával véreztetnek ki. Egy francia állatvédő szervezet még 2012-ben kezdeményezte, hogy a halal húsok ne kaphassanak organikus besorolást, […]
Csak a levágás előtt elkábított állatok húsa kaphat biohús besorolást
