Fajismeret, természettisztelet, alázat – ezek védik meg az amatőr gyombiológust (is)

A mezőgazdaságból élők szerint minden olyan faj gyomnak minősül, ami a parcella rendeltetése szerint nem odavaló, tömeges nagyságrendben, akár gazdasági vagy egészségügyi kárt kockáztatva burjánzik el a területen. Ezzel szemben a köznyelv a növények széles spektrumát minősíti gaznak pusztán azért, mert az csúnya, szúrós, tüskés, vagy egyszerűen csak kilóg a pázsitot alkotó fűfélék közül.
Így fordulhat elő, hogy amit ma haszontalannak, szemet szúróan „rondának” ítél egy hobbikertész, az valójában ehető, az egészségre kedvező hatással bíró gyógynövény. […]

Tovább…

20 általános iskolában lett tantárgy a mezőgazdaság

Az Egyesült Államok dél-keleti részén található Georgia állam 20 iskolában indított el 3 éves kísérleti projektet az általános iskolások mezőgazdasági oktatásában. Míg egyes középiskolákban zajlik mezőgazdasági nevelés, általános iskolákban, különösen a vidéki közösségekben, ez többnyire hiányzik. Pedig a kisgyerekeknek nagy előnyt jelent, ha megértik azt a rendszert, amely biztosítja az ételeiket, a ruhájukat és számtalan más használati cikket az életükhöz. […]

Tovább…