belföld

Magyar találmánnyal az élelmiszerhamisítók ellen: lebuktatja a csalást az új felfedezés

Élelmiszeripar

Több rafinált és illegális megoldás van arra, hogy a boltokban kapható paradicsomos termékeket egyes előállítók élelmiszerhamisítással a fogyasztók számára tetszetősebb színűvé, ízűvé és állagúvá alakítsák. A Szent István Egyetem kutatóinak vizsgálata közelebb hozta azt a pillanatot, amikor egy egy ilyen termék a minőségellenőrzési rendszeren már nem felel meg. A módszer létrejöttét a közeli infravörös spektroszkópia és az elektronikus nyelv használata teszi lehetővé. […]

Tovább…

Magyar baromfihús a magyar gyomorba: kampányt indított a minisztérium, a marketingközpont és a terméktanács

Állattenyésztés

A minőségi baromfihús fogyasztását népszerűsíti az Agrárminisztérium (AM), az Agrármarketing Centrum (AMC) valamint a Baromfi Termék Tanács (BTT) közös kampánya. A harmadik legjelentősebb magyar exportcikk népszerűsítésének célja a baromfihús fogyasztásának növelése. A fehérjében gazdag hús sokféleségének és hasznosságának bemutatása annak érdekében történik, hogy a hazai baromfiból készült termékek a mindennapi étkezés részévé váljanak. […]

Tovább…

Négyszer csípősebb az új magyar szaloncukor, mint a tavalyi változat

Élelmiszeripar

Tavaly hiánycikké vált az Erős Pistás szaloncukor, és az óriási érdeklődést látva a kecskeméti Univer Product az idén már országosan forgalomba hozta. Újdonságként a lágyan csípős szaloncukrok mellé egy sokkal karakteresebb Haragos Pista változatot is fejlesztettek. Így a még csípősebb ízek kedvelői kipróbálhatják, milyen az, amikor Erős Pista extra csípős rokonának bevetésével készül szupererős szaloncukor. […]

Tovább…

Bírságok és szabályok: összefoglaló a védett és Natura 2000 területek gazdálkodási kötelezettségeiről

Agrártámogatások

Hazánk teljes országos természetvédelmi oltalom által védett, illetve Natura 2000 besorolású ökológiai hálózati területeinek közel 46 százalékán mezőgazdasági művelés vagy halászati hasznosítás folyik. Mivel ezeken a területeken különböző jogszabályokból eredő korlátozások érvényesek, a gazdáknak fontos tisztában lenni azokkal, hogy megóvják a védett értékeket és elkerüljék a jogszabálysértéseket. […]

Tovább…

662 millióból irtják a növényeket a Hévízi-csatornán

Fontos

Megkezdődött az idegenhonos vízi növényfajok gyérítése a Hévízi-csatornán. A munka a Hévízi-tó kifolyóján található zsiliptől a 76. sz. közlekedési útig tart, közel 10 km hosszúságban. Azokon a szakaszokon, ahol nincs, vagy kis mértékben fordulnak elő védett vagy védendő növények, és azok kikerülhetőek, a gyérítés gépi eszközökkel történik, külsős vállalkozó bevonásával. Vannak azonban olyan szakaszok, ahol nagy kiterjedésben vannak jelen védett, vagy védendő fajok, ezeken a részeken a gyérítést a Balaton-felvidéki Nemzeti Park Igazgatóság munkatársai végzik kézi eszközökkel. […]

Tovább…

Visszatérő gond: hódok okoztak áramkimaradásokat Zalában

Agrárkárok

Többször is okoztak problémát az áramellátásban eurázsiai hódok az elmúlt időszakban Zala megyében. A térségben élő emberek otthonaiban gyakran volt emiatt áramszünet. A megyében néhány éve a Principális-csatornában épített hódvárak miatt volt néhány alkalommal zavar a vízelvezetésben, nemrég pedig a Göcsej-szívében is gondokat okoztak. Korábban országszerte még hódtelepítési programok során kerültek magyar földre az állatok, ma már a túlszaporulat kedvezőtlen hatásait is lehet érzékelni. […]

Tovább…

Karosszékből az iskolába: az interneten tartanak nyílt napokat az agrárszakképzési intézmények

Gépészet

Magyarországon összesen 47 mezőgazdasági szakképző intézmény működik, amelyeknél a fenntartói és irányító szervi jogokat és hatásköröket az Agrárminisztérium gyakorolja. A pályaorientációs nyílt napokat idén a koronavírus miatt nem tartják meg az iskolákban, de a digitális térben megrendezik azokat. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara táblázatos formában foglalta össze a szakképző intézmények idei bemutatkozási módjait. […]

Tovább…

Életveszélyessé tett vadászlesek: súlyos rongálások a Pilisi Parkerdőben

Erdészet

A jelentős anyagi károk okozásán túl emberek életét és közvetett módon az erdei ökoszisztéma egészségét is veszélyeztetik azok az ismeretlen tettesek, akik egy ideje folyamatosan rongálják a Pilisi Parkerdő területén található vadászleseket. A Pilisi Parkerdő Budakeszi és Budapesti Erdészetének vadászleseit augusztus óta folyamatosan rongálják ismeretlen elkövetők. Az erdészek eddig 19 alkalommal fedeztek fel szándékos rombolást Budapesten a II. és a XII. kerületben, illetve Solymár és Remeteszőlős határában. […]

Tovább…