Asszonyélet – termesszen bazsalikomot otthon!

Egyre kedveltebb fűszer a bazsalikom a háziasszonyok körében. A bazsalikomot szárított és zöld formában is meg lehet vásárolni a boltban, de minek fizetni érte, ha otthon is termeszthető?!

A bazsalikom egy rendkívül jellegzetes illatú illóanyagot tartalmazó fűszernövény. A növény virágzó hajtásaiban van jelen az említett illóolaj, amely fanyar illatot és pikáns ízt ad a növénynek, illetve a növénnyel ízesített ételeknek. A bazsalikom akár 50 centiméter magasra is megnyúlhat, színe élénkzöld és nagyon kedveli a meleg, napfényes helyeket. Nem csak konyhakertekben termeszthető, a kerttel nem rendelkező háziasszonyok virágcserépben, balkonládában is sikeresen termeszthetik ezt a fűszernövényt.

Jó hír a kerttel nem rendelkező háziasszonyoknak: a bazsalikom balkonládában is sikerrel termeszthető
Jó hír a kerttel nem rendelkező háziasszonyoknak: a bazsalikom balkonládában is sikerrel termeszthető

 

Aki szabadföldön kívánja nevelni a bazsalikomot, az magvetéssel neveljen palántákat, melyeket a fagyok elmúltával lehet kiültetni a szabadba. Vigyázzunk, mert a legkisebb fagytól is elpusztulhat a növény, mert rendkívül fagyérzékeny. Növényvédelmet nem igényel, sem kártevői, sem kórokozói nincsenek, egyedül a gyomoktól kell védeni, igazi bio-növény.

Leginkább friss felhasználású fűszernövény, illóolajban gazdag, virágzó hajtásait folyamatosan szedhetjük és használhatjuk fel. Téli tárolása is megoldható, ha leszedünk egy csokornyit a virágzó hajtásokból, összekötve szellős helyre fellógatjuk azokat, majd száradás után lemorzsoljuk és üvegekben tároljuk.

Share Button

Kapcsolódó cikkek

5 jó tanács, mit és hogyan ültessen Új, még nem próbált növényt termesztene, vagy most vágna bele először a zöldségtermesztésbe? Olvassa el, mi az az 5 tanács, amelyeket mindenképpen érd...
Magyarok is részt vesznek a nemzetközi parlagfű-ku... Nemzetközi kutatási program indult a sokaknak egészségügyi panaszt okozó, a szántóföldi növénytermesztésben nagy károkat előidéző gyom, a parlagfű job...
Milyen évet zár idén a mezőgazdaság? Szakértők vál... Vegyes eredményeket, de összességében jó évet jelenthet a mezőgazdaságnak a 2014-es esztendő. A szántóföldi növénytermesztésben ugyan nem biztosított ...
Bábolnai Gazdanapok Idén már 29. alkalommal rendezik meg a Bábolnai Gazdanapokat Bábolnán. Lássuk, hogyan alakult eddig, és még mi várható a 4 napos rendezvényen. Szepte...
Integrált szervezet szolgálja ki a növénytermesztő... A Nitrogénművek Zrt. sajtótájékoztató keretében mutatta be új, integrált szervezetét, amely a vetőmagtól a terménykereskedelemig átfogóan szolgálja ki...
AgroCon 2014 – Fókuszban a növénytermesztés... 2014. november 4-én az IIR Magyarország szervezésében kerül megrendezésre az AgroCon 2014 konferencia Kecskeméten, a Granada Konferencia, Wellness és ...