Áldatlan állapotok uralkodtak a bezáratott vágóhídon Békés megyében – videó

Nagy mennyiségű rovartetemet, élő egeret és egérfészket is találtak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei egy Békés megyei sertés vágóhíd ellenőrzésekor. A súlyos higiéniai hiányosságokkal üzemelő élelmiszer-előállító egységnél az állati melléktermékek égetését lejárt ideiglenes működési engedéllyel végezték. Az üzemben tapasztalt élelmiszerbiztonsági problémák miatt a hatóság azonnali hatállyal felfüggesztette a vágóhíd működését, valamint 8,1 tonna nem nyomon követhető, jelöletlen terméket vont ki a forgalomból.

A Nébih közölte, hogy erősen kifogásolható higiéniai körülményekkel szembesültek az egyik Békés megyei sertés vágóhíd helyszíni ellenőrzése során. A vizsgálat időpontjában az üzem vágócsarnokában nem működtek az eszközfertőtlenítők, a fém berendezési tárgyak több helyen rozsdásak voltak.

Indokolt volt a vágóhíd bezárása Békés megyében: egérfészek, penész, rovartetemek is voltak az üzemben - képünk illusztráció
Indokolt volt a vágóhíd bezárása Békés megyében: egérfészek, penész, rovartetemek is voltak az üzemben – képünk illusztráció

Az árukiadó mennyezetét penész borította, a kézmosó nem működött. Az élelmiszertároló ládákat közvetlenül a padozaton tárolták. A szakemberek a tiszta ládák tárolására szolgáló helyiségben nagy mennyiségű rovarhullát és rágcsálótetemet találtak. Az egyik hűtőkamrában élő egér, egy sertésfejeket tároló ládában pedig egérfészek is volt.

Lejárt engedéllyel égettek és daraboltak

A súlyos higiéniai hiányosságokon túl ráadásul az egységnél lejárt ideiglenes működési engedély birtokában végezték az állati eredetű melléktermékek égetését, a darabolási tevékenységet pedig engedély nélkül folytatták az élelmiszer-előállítás során.

A súlyos élelmiszerbiztonsági problémák miatt a Nébih  azonnali hatállyal felfüggesztette a vágóhíd működését. A fellelt 8,1 tonna nem nyomon követhető, jelöletlen terméket pedig kivonta a forgalomból. Az üzem a hiányosságok kijavítása után, a hatóság ismételt helyszíni szemléjét követően folytathatta tevékenységét.

Share Button

Iratkozzon fel hírlevelünkre!

Hogy elsőként értesüljön fontos agrárhírekről, támogatásokról, rendeletekről!

Kapcsolódó cikkek

Újabb magyar innováció az élelmiszerbiztonság növe... Minden gazda számára fontos, hogy a mezőgazdaságban olyan termékeket használhasson, amiknek a valódisága garantált. Az AGRO.bio Hungary Kft. március k...
Tiltólistán az olasz bor? 15 helyett hamarosan 90 napig vizsgálódhat a NÉBIH, mielőtt kiadja egy import borszállítmány forgalomba hozatali engedélyét. A magyar hatóság távol ta...
Újabb növényvédő szer került tiltólistára A kisalfold.hu információi szerint Magyarországon nem engedélyezett rovarölő hatóanyagot tartalmazó gombaölő növényvédő szer forgalmazását tiltotta me...
Sertésállomány az Európai Unióban Egy korábbi cikkünkben az Európai Uniós tagállamok tejelő szarvasmarha állományáról írtunk, mai cikkünkben pedig a sertésállományt térképezzük fel az ...
Gazdálkodási Napló és nitrát adatlap információk... Az Európai Mezőgazdasági Vidékfejlesztési Alapból nyújtott agrár-környezetgazdálkodási támogatások igénybevételének részletes feltételeiről szóló 61/2...
Czerván György: megfordult a sertésállomány évek ó... Megfordult a sertésállomány évek óta tartó csökkenése, az idén júniusban közzétett legfrissebb adatok alapján egy év alatt valamivel több, mint 200 ez...