Mintegy 15 százalékkal nő a következő évtizedben a mezőgazdasági termékek iránti kereslet. Eközben a szektor termelékenysége még ennél is jobban növekszik. Ennek következtében a legfontosabb mezőgazdasági termények inflációval korrigált ára nem emelkedik a jelenlegi szint fölé. Sőt, akár még csökkenhet is az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) és a Gazdasági Együttműködési és Fejlesztési Szervezet (OECD) elemzése szerint.
Az OECD-FAO mezőgazdasági kitekintés a következő 10 év mezőgazdasági és halászati kereskedelmi trendjeit vetíti előre. Eszerint a technológiai innovációnak köszönhetően a hozam és a termelékenység intenzitása is emelkedni fog. Ez azt jelenti, hogy az agrárium a jelenlegi földhasználat szinten tartása mellett ér majd el nagyobb kibocsátást. A mezőgazdaság közvetlen üvegházhatású gázkibocsátása évente 0,5 százalékkal nő majd az elmúlt évtized 0,7 százalékos értékével szemben. Vagyis a növekedés kevésbé lesz karbonintenzív – foglalta össze a Trade magazin.
Mindeközben új bizonytalanságok jelenthetnek veszélyt az agrárszektorra. Ezek között vannak:
- a kereskedelmi háborúk okozta problémák,
- a növényi és állatbetegségek terjedése,
- a szuperbaktériumok,
- az új növénynemesítési technikák
- az időjárási szélsőségek
- a táplálkozási preferenciák eltolódása az egészséges és fenntartható szempontok felé és a
- túlsúly terjedésére adott politikai válaszok is.
Népességnövekedés, városiasodás, életforma
Az összefoglaló szerint gabonafélék iránti kereslet világszerte mintegy 150 millió tonnával nő majd a vizsgált időszak alatt. A 13 százalékos bővülés nagy részét a búza és rizs teszi ki. Ezt főleg a népességnövekedés generálja, amely a szubszaharai Afrikába és Dél-Ázsiába koncentrálódik. A jelentés alapján a cukor és növényi olajok népszerűsége növekedni fog. Ez tükrözi a feldolgozott és a készételek iránti keresletet, különösen a gyorsan városiasodó és közepes jövedelmű országokban. Az egészség és jóllét körüli aggodalmak miatt azonban több magas jövedelmű országban csökkenhet a vörös húsok és a növényi olajok fogyasztása. Az állati takarmányok iránti kereslet meghaladja az állattenyésztés szektor növekedését azokban az országokban, ahol most történik az ipari állattenyésztésre való átállás. Az elemzés szerint a bioüzemanyag célú növénytermesztés leginkább a fejlődő országokban bővülhet.
A kereslet lassulása miatt a mezőgazdasági és halászati termékek kereskedelme évente mintegy 1,3 százalékkal bővül majd a következő 10 évben. Ez lassulást jelent az előző időszak 3,3 százalékához képest. Latin-Amerika és Európa országai pedig várhatóan növelik exportjukat. A kiadványban külön fejezet szól a latin-amerikai és karibi-térségnek, mely a teljes globális termelés 14 és az export 23 százalékáért felel.
