Az erdészettel foglalkozóktól sokszor hallani, hogy a beruházások megtérülési ideje nagyon hosszú. Most azonban olyan lehetőség – és támogatás – érkezik a részükre, amellyel, jóval rövidebb idő alatt juthatnak haszonhoz.
Újdonságnak számít az erdészeknek, hogy a VP5-8.1.1-16 Erdősítés támogatása című pályázati kiírás alaptámogatása mellé egy új, plusz támogatást is igénybe vehetnek. A plusz pénzzel a szarvasgombával mikorrhizált csemeték telepítését szeretnék támogatni.
Az ilyen fajta csemeték termesztésével elérhető, hogy az erdő tulajdonosa még a fák kivágása előtt jövedelemhez jusson. Ugyanis a szarvasgomba már 8-10 év elteltével éves szinten akár 1,5 millió forintos hasznot is hozhat. Normál esetben viszont csak 15-20 évvel telepítés után, a fák kivágásakor jutna haszonhoz a gazda.
A szarvasgomba egy ritka, éttermek (és azok vendégei) által közkedvelt és keresett gombafajta. Önállóan nem készítik el, jellemzően ízesítésre használják karakteres íze miatt. Magas ára ritkaságából adódik, nem terem meg minden erdőben. Kényes a csapadékra, a talajra, valamint nem hajlandó bármilyen fa gyökeréhez hozzátapadni. Megtalálni sem egyszerű, ugyanis a föld alatt növekszik. Ezért szarvasgombázni csak speciálisan erre a célra kiképzett kutyával lehet, de alternatívaként sokan disznót is használnak erre a célra. |