Zöldség és bor a piacokon – nagy a szórás az árváltozásokban

Az import paradicsom ára 32 százalékkal, a barna héjú vöröshagyma ára 29 százalékkal, a cukkini ára 20 százalékkal, a tölteni való paprika ára 17 százalékkal, a burgonya ára 13 százalékkal, a lilahagyma ára 9 százalékkal, a padlizsán ára 3 százalékkal emelkedett, míg a fokhagyma ára 5 százalékkal csökkent 2022 1–15. hetében az előző év azonos időszakához képest. […]

Tovább…

Pillanatkép dollárokkal, forintokkal, tonnákkal, százalékokkal a gabona világ- és hazai piacáról

Az AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon az étkezési búza áfa és szállítási költség nélküli termelői ára 119,1 ezer forint/tonna (+64 százalék az egy évvel korábbihoz képest), a takarmánykukoricáé 112,2 ezer forint/tonna (+66 százalék) volt április első hetében. Ezzel egy időben a repcemag termelői ára 257,3 ezer forint/tonna (+51 százalék) volt. […]

Tovább…

Egyre nő a hazai tájfajta és bioélelmiszerek keresettsége

A Föld napja alkalmából az ÖMKi a tájfajta növények jelentőségére, az egészséges bioélelmiszerek fogyasztására és a fenntartható, ökogazdálkodási élelmezési rendszerek szerepére hívta fel a figyelmet. Miért érdemes tájfajta gyümölcsöt, zöldséget termeszteni, miért olyan jelentősek a Föld és a fogyasztók szempontjából egyaránt és hogyan járulnak hozzá a biológiai sokszínűség megőrzéséhez? […]

Tovább…

Többször is egy nagyon ritka állatot láttak az Alföldön

Magyarországon ritka borzas gödényt figyeltek meg a madarászok az Alföldön. Egymást követő napokon feltehetően ugyanaz a madár tűnt fel Tiszaalpár, Tömörkény és Szeged közelében – közölte a Magyar Madártani Egyesület Csongrád-Csanád megyei csoportja. A hazánkban rendkívül ritkán kóborló madár egy példányát először április 9-én figyelték meg a Bács-Kiskun megyei Tiszaalpáron, a Nagy-tavon. […]

Tovább…

Már a neve is ínycsiklandó: mézbogyó. Hát még az íze…

A kék mézbogyó itthon is jól termeszthető lenne, de egyelőre alig ismerik. Minden fejlődési állapotában megbízhatóan télálló, minden része használható gyógynövényként is, a termése pedig sokféleképpen feldolgozható. Külön érdekessége, hogy a beporzó fajtáktól függően egy tövön akár háromféle ízű gyümölcs is teremhet […]

Tovább…

Tojótyúkok kontra ketrecek – törvénykezés Kaliforniában

Kalifornia lakosságát tekintve a legnagyobb amerikai állam. Kaliforniában ma már csak olyan tyúkok tojásai adhatók el, amelyeket nem ketrecekben tartanak. Függetlenül attól, hogy a tojást hol termelik: az államon belül vagy kívül.
Az Egyesült Államok Legfelsőbb Bírósága azonban lépésre szánta el magát. Beleegyezett, hogy meghallgatja az állami állatjóléti szabályozások elleni érveket. […]

Tovább…