Gyógynövények is gyönyörködtethetnek a díszkertben

Két legyet egy csapásra, így is felfoghatjuk, ha a díszkertbe gyógynövényt ültetünk. A jövő évi ágyások tervezésekor érdemes figyelembe venni, hogy sok növénynek nem csak egyféle hasznosítási módja lehetséges. Sok olyan fajra akad példa, legyen az egynyári, kétnyári vagy évelő, amelyek maximálisan beleillenek egy díszkerti ágyásba, és emellett van még egyéb hasznuk is. […]

Tovább…

Némelyik zöldség bajt okozhat, ha nyersen esszük!

kevésbé feldolgozott zöldségek és gyümölcsök az egészségesebbek, sőt az a legjobb táplálkozás-élettani hatású, ha ezeket nyersen fogyasztjuk. Ám vannak olyan zöldségek, amelyek nyersen történő fogyasztása kifejezetten káros.Tartalmazhatnak az egészségünkre káros anyagokat, például, ha hőre bomlanak, akkor nyersen problémát okoznak. […]

Tovább…

Decemberben csökkentek az élelmiszerárak (nem Magyarországon)

022 decemberében a kilencedik egymást követő hónapban csökkent az élelmiszerek világpiaci árindexe, 1,9 százalékkal mérséklődött az előző hónaphoz képest – jelentette január 6-án az ENSZ Egyesült Nemzetek Szervezete (ENSZ) Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete (FAO). A FAO élelmiszerár-indexe 2022 decemberében átlagosan 132,4 pont volt, 1,0 százalékkal alacsonyabb az egy évvel korábbi értékénél. […]

Tovább…

Ezek a legjobb (és legrosszabb) ételek magas vérnyomás esetén

A táplálkozás a magas vérnyomás kiemelten fontos kockázati tényezője. Például a lazac és a citrusfélék (így a citrom) jó ételek, ha valakinek magas vérnyomással kell megküzdenie. A jobb egészség érdekében érdemes beépítenie mindenkinek ezeket az élelmiszereket az étrendjébe. Létezik a másik véglet is: ha jót akar magának valaki, nagy ívben el kell kerülnie az ártalmas ételek fogyasztását. […]

Tovább…

Fitogén szerek a tojótyúkok fonalférgei ellen

A ketrec nélküli tojástermelés trendje miatt a fonálférgekkel, például az Ascaridia gallival való fertőzésekre fokozott figyelem irányul, mivel a fertőzés előfordulási gyakorisága 69,5%-tól közel 90%-ig terjedhet. A kutatások szerint a tökmag és az ürömmag megakadályozhatja a tápanyagok emészthetőségének kerekesféreg-fertőzés okozta csökkenését, valószínűleg a bélmikrobióta módosítása révén. […]

Tovább…

Kiváló építőanyag lehet a cukorrépából és a sárgarépából

Köztudott, hogy a zöldségek fogyasztása jót tesz az emberek egészségének, de az erősebb és zöldebb épületek építésének kulcsai is lehetnek a gyökérzöldségekből származó rostok. A Lancaster Egyetem mérnökei a Cellucomp Ltd UK ipari partnereivel együttműködve azt kutatják, hogyan lehet a betonkeverékeket megerősíteni és környezetbarátabbá tenni a gyökérzöldségek rostjaiból kivont „nanopalacsinták” hozzáadásával. […]

Tovább…

Hová és miért tűntek el a madarak az etetőkből?

Bármenyire meglepő, a madarak nem nyüzsögnek folyamatosan az etetőkön. Ha megfigyeljük a madárforgalmat, ebben óránkénti, hetenkénti, havonkénti, sőt, évenkénti jelentős eltéréseket, „hullámzásokat” tapasztalhatunk. Az etetőt látogató madarak állományaival nincs baj. Alapvető információ az etetőre járó madarakkal kapcsolatban, hogy állományaik alapvetően stabil-növekvő tendenciát mutatnak. […]

Tovább…

Az antibiotikum-csökkentés összefügg a sertések jólétével?

Az antibiotikumok nem megfelelő használata antibiotikum-rezisztenciához vezet. Bár több ország betiltotta az antibiotikumok növekedést elősegítő és profilaktikus célú használatát, az antibiotikumok globális használata még mindig meglehetősen kiterjedt. Ezért fontos az intenzív sertéstenyésztési rendszerekben a gazdaságon belüli fő stresszorok azonosítása, a sertések egészségére gyakorolt negatív hatásuk értékelése. […]

Tovább…