Veszélyek és lehetőségek – sci-fi főszereplője a burgonya a Marson

A 2015-ös kasszasiker, „A marslakó” (Andy Weir 2011-es, azonos című regénye alapján) Mark Watney űrhajós Marson való túlélésért folytatott küzdelmét és a mentőakciókat meséli el. Ezek célja, hogy hazahozzák, miután csapata küldetésének megszakításakor hátrahagyták. A történet egy részét Watney azon törekvésének szenteli, hogy burgonyatermesztéssel tartsa életben magát a Marson. De vajon ez tényleg lehetséges lenne? […]

Tovább…

Cegléd, Fadd, Máriapócs, Tolna – tájfajta paradicsompalánták  a Lidl polcain

Május 4-től elérhetőek a Lidl Magyarország üzlethálózatában az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet (ÖMKi) magyar tájfajta, öko paradicsompalántái. Az ÖMKi közleménye szerint időszakos jelleggel vásárolhatóak meg a különleges – Cegléd, Fadd, Máriapócs, illetve Tolna – tájfajta palánták. Ezeket bio körülmények között nevelték, kitűnő alkalmazkodóképességűek, és kiváló minőségűek. […]

Tovább…

Változtak a jogszabályok: Budatétényben kezdett a „Helyi termék” rendezvénysorozat

Az Nemzeti Agrárgazdasági Kamara a Magyar Nemzeti Vidéki Hálózattal közösen, az Agrárminisztérium, a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal és a Kislépték Egyesület közreműködésével rendezte meg a „Helyi termék” rendezvénysorozat nyitórendezvényét. A szakemberek, a gazdálkodók és az érdeklődők 2023. április 25-én, Budapesten, a Herman Ottó Konferencia Központban találkoztak. […]

Tovább…

Hasznos technikák a gyomok ellen: kiskertekben is csökkenthetők a gazok

A kiskertekben megjelenő gyomok a kultúrnövények versenytársai kertészeti szempontból. Igyekeznek a vizet, tápanyagokat elvonni azoktól, és ha föléjük nőnek, még a napfényt is eltakarják. Érdemes megismerni a kertekben gyakran megjelenő gyomokat, mert akkor jobban lehet védekezni ellenük. Vannak például egyáltalán nem veszélyes gyomok, melyek nem túl szaporák, és nem nőnek túl magasra. […]

Tovább…

Az Agro-ökológiai Program (AÖP) a 2023-27-es támogatási időszakban – javára válik a gazdának és a környezetnek

é váló időjárás világszerte jelentős kihívás elé állítja a gazdálkodókat, egyre inkább sürgetve az átállást egy fenntartható gazdálkodási modellre. Az EU agráriumot érintő stratégiái meghatározzák az agrártámogatásokat. Az ezekre épülő hazai KAP Stratégiai Terv úgy készült, hogy inkább ösztönözze, mint korlátozza a gazdálkodókat. […]

Tovább…

A talaj javításának trükkjei – tanácsok, amelyeket érdemes megfogadni

A kertünkbe kerülő növényeket mi telepítjük oda, nem ők szeretnének oda költözni, emiatt nem biztos, hogy a terület adottságai teljesen megfelelnek igényeiknek. A talaj igen lényeges: fontos a tápanyag tartalma, kötöttsége, vízgazdálkodása és a termőréteg vastagsága. Ezeken akár javíthatunk is – ha szükséges. Ha kis mértékben is, de amit a természet nem adott meg az adott helyen, azt pótolhatjuk. […]

Tovább…

Konvencionális, integrált, bio – vegyszerhasználat a kertészeti rendszerekben

Egyre többen próbálnak meg kiskertjükben vegyszerek nélkül gazdálkodni. A biotermékek biztosan nem tartalmaznak szermaradványt, de drágábbak. A termés egy része a kórokozóké, kártevőké lesz, így az egységnyi területen elérhető kisebb hozam magasabb árral párosul. A konvencionális termelés hazánkban főleg a szocializmus idején volt jellemző, mivel akkor a növényvédőszerek és műtrágyák viszonylag olcsók voltak. […]

Tovább…

A húsfogyasztás társadalmi szerepe – tudományos érvek és ellenérvek

A húsfogyasztás a legtöbb kultúrában és a legtöbb időszakban valószínűleg egészen a nemzetségünk legkorábbi, mintegy 2 millió évvel ezelőtti korszakáig visszamenőleg is az élvezetes és tápláló étkezés célját szolgálta. Mindazonáltal a történelem azt is jelzi, hogy kulturális, spirituális, táplálkozási vagy gazdasági okokból gyakran  adtak tanácsot a hús mellőzésére vagy akár fogyasztásának tiltására. […]

Tovább…