Az ókorban az „istenek eledele” névvel illették a cseresznyét. A legenda szerint a gazdag lakomáiról híres Lucullus hadvezér annyira megkedvelte a ropogós, lédús gyümölcsöt, hogy perzsa hadjárata alatt a csatákban is volt nála, majd Rómába visszatérve is vitt magával a termesztéshez. Ma már közel 1000 fajta cseresznye létezik szerte a világban, különböző színnel, mérettel, ízzel. Elindult a szezon, ezért érdemes belőle minél többet enni. Az okokról anyagunkban írunk bővebben.
Szomjoltó a nyári hőségben
A cseresznye 78-82 százaléka víz, ezért a nyári hőségben az egyik legjobb szomjoltó. Azonban fontos figyelni arra, hogy az édesebb fajták szénhidráttartalma magas lehet.
Fokozza a szervezet védekezőképességét
A cseresznyében az A-, a B1-, a B2-, a B6- és a C-vitaminból van jelentős mennyiség. Ezért fogyasztása erősíti az immunrendszert, ellenállóbbá teszi a szervezetet, és gyulladásgátló, fájdalomcsillapító hatású.
Súlyos betegségek megelőzésében segít
Antioxidáns-tartalma miatt a cseresznye csökkenti a szív- és érrendszeri-, valamint a daganatos betegségek kialakulásának kockázatát, továbbá hatékony segítség lehet az érelmeszesedés ellen is.
Felveszi a harcot az öregedéssel
A cseresznyében található bioflavonoidok a kötőszövetet károsító enzimeket elbontják. Így lassítják az öregedést, segítik megóvni a bőr feszességét és üdeségét.
A rossz alvókon is segít
A magas melatonin (az alvási ciklust irányító hormon) tartalma miatt a cseresznye rendszeres fogyasztása hatékony az álmatlanság ellen és elősegítheti a pihentető, nyugodt alvást.
Hasznos az edzés után
A cseresznyében található kálium biztosítja az izmok zavartalan működését, segít megelőzni az izomgörcsöket, valamint csökkenti az edzés, és a rendszeres sportolás utáni izomfájdalmat. Továbbá ízületi megbetegedések megelőzésére és a reuma enyhítésére is hatásos.
Természetes hormonszabályozó
Rendszeres cseresznyefogyasztással pozitív irányba módosítható a test hormontermelése, és helyreállítható a hormonegyensúly.
A magja és a szára is felhasználható
A cseresznyeszárból tisztító, vízhajtó, méregtelenítő tea készíthető. Ez a tüdő, valamint a gyomor számára jótékony hatású, míg a gyümölcs magja összetörve fogyasztható és a szívizomzatot erősíti.
Boldoggá tesz
A cseresznye vitamin- és nyomelemtartalmának következtében a fogyasztása természetes módon növeli az energiaszintet és fokozza a jó közérzetet, javítja a hangulatot.
A gyerekek is imádják
A cseresznye játékos és mókás, hiszen a maggal célba lövés igazi csibészes játék, valamint jó móka a cseresznyefülbevalók felvétele is. A gyerekek gyümölcsfogyasztásának növelésére a cseresznye az egyik legjobb választás – írja a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara anyaga.
A zöldségek, gyümölcsök fogyasztásának fontossága
Az egészség megőrzéséhez a WHO szerint naponta legalább 400 grammot kellene fogyasztani belőlük fejenként. Magyarországon átlagosan 260 grammot eszünk zöldségből és gyümölcsből, ami kevésnek számít az uniós országok között. A gyermekes családok és a fiatalok között ez a mennyiség még kisebb, ami különösen aggasztó. Ezen szeretne változtatni az Európai Friss Kalandok program, amely a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara és az Európai Unió együttműködésében valósul meg. A kezdeményezés ennek érdekében igyekszik megismertetni a gyermekeket, a fiatalokat a zöldségek, gyümölcsök „szuper erejével”, jótékony hatásaival. A szülőknek pedig konkrét tippekkel, gyakorlati tanácsokkal és izgalmas receptekkel nyújt támogatást.
