A 4. héten a belpiaci fejes káposzta 220 Ft/kg leggyakoribb áron szerepelt a Budapesti Nagybani Piacon, ami 90 forinttal volt magasabb, mint az egy évvel korábbi. A hazai hónapos retek csomóját a 2022. 4. hetivel megegyező 200, a müncheni sörretek csomóját 350 Ft/kg (+17%) áron kínálták. […]

A Budapesti Nagybani Piacon a 6. héten a belpiaci fejes káposzta kilogrammonként 195 forintba került átlagosan, ami csaknem háromszorosa az egy évvel korábbi árának. A vöröskáposztát 230 forint/kilogramm leggyakoribb áron kínálták, míg a kelkáposztát 285 forintért. Az olasz karfiol 466, a brokkoli 714 forintos kilogrammonkénti áron került értékesítésre. […]

Aki a hétvégi székelykáposztához szeretné otthon elkészíteni ezt a közkedvelt savanyúságot, sajnos van egy rossz hírünk, el kell halasztania! Mivel az erjedés időigényes, ezért jó eséllyel már csak januárban kóstolhatjuk a saját savanyú káposztánkat. De megéri várni! […]

Egyre több európai országból keresik a minőségi magyar káposztaféléket. A szakemberek a belföldi – egészségtudatosabb – fogyasztás élénkülésére és a támogatási rendszer ösztönző hatására is számítanak a jövőben. […]

Átlagosan nézve 4 százalékkal drágultak a zöldségek a vidéki nagybani piacon, de például a primőr zellerzöld azért 37 százalékkal kevesebbe került, míg a szabadföldi sárgarépa 120 százalékos áremelkedésen ment keresztül. […]