Az európai gabona- és növényolaj import terén az látható, hogy a korlátozások miatt Ukrajna dominál, ömlik be az olcsó áru – hangzott el a FruitVeB, a Magyar Hűtő- és Konzervipari Szövetség (MHKSZ), valamint a Debreceni Egyetem Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar Kertészettudományi Intézete közös zöldség-feldolgozóipari konferenciáján. […]

Búzából, árpából és repcéből is a tavalyinál kisebb termésre számítanak a szakemberek. Az elmúlt tél volt a legenyhébb 1991 óta, az átlaghőmérséklet 3-4 fokkal haladta meg az évszakban megszokottat. Sokfelé kevesebb volt a csapadék a sokéves átlagnál, ami nem tett jót a termelésnek. A magyar és a világpiaci ár a búza és a kukorica esetében is lefelé mozog, csökkennek a terményért kínált összegek. […]

A gazdaságok egy százaléka állítja elő a magyar mezőgazdaság belföldi termelési értékének nagyjából a 45 százalékát. Ráadásul az elmúlt évtizedben majdnem harmadával csökkent a hazai agrárgazdaságok száma. A 2022-es és 2023-as szezonok fényében tovább folytatódhat a csökkenő trend. […]

A 2023. augusztus közepéig beérett gyümölcsök és zöldségek, valamint a kalászosok majdnem mind nagyobb termésátlagot értek el idén, mint tavaly – olvasható az Agrárközgazdasági Intézet (AKI) összefoglalójában. Az őszi búza termésátlaga 36,5 százalékkal nőtt 2022-höz viszonyítva, hektáronként 5,8 tonna eredménnyel. […]

A júliusban és augusztusban tapasztalt csapadékos időjárás meggátolta, hogy az európai gazdák időben betakarítsák a gabonát a földekről, ugyanakkor a búza fehérjetartalma és a gabonafélék általános minősége is aggodalomra ad okot. A német piaccal kapcsolatban a búza minőségének változásáról számoltak be az elmúlt években, a 12,5 százalékos búza mennyisége csökkent, miközben egyre több 11,5 százalékos búzát és takarmánybúzát takarítanak be. […]