A szarvasgomba igen drága termék. Egy kilogrammnyi termék ára akár a 300 ezer forintot is elérheti. Nem véletlen a drágaság. […]

A szarvasgombát mikorrhizált facsemetékből telepített ültetvényekben termeszthetjük, ahol a gomba mellett idővel faanyag is keletkezik. Az élőlények együttműködése itt még nem áll meg, hiszen a föld alatt vagy épp a föld színén megjelenő szarvasgomba felkutatásához erre a célra kiképzett kutya is kell. Ő képes kiválasztani az érett, gasztronómiai felhasználásra már alkalmas termőtesteket. […]

Márciusban is sok pénzről és támogatásról számoltunk be az európai és a magyar mezőgazdaság vonatkozásában. Fontos anyagokat szerkesztettünk a Közös Agrárpolitika támogatásairól, a Green Deal megvalósításának lehetséges forgatókönyveiről. Beszámoltunk az EU-s források újdonságairól is. Érdemes átolvasni az agrártámogatások hírösszefoglaló anyagunkat, mert hasznos információkat hoztunk benne. […]

Nagy István agrárminiszter szerint a természetvédelemről, a klímaváltozás elleni küzdelemről nem elég beszélni, aktívan cselekednünk kell. A KEFAG Zrt. Juniperus Parkerdészetben, a Városfa szakmai program keretében óvodás gyerekek választották ki az elültetni tervezett platán és pusztaszil facsemetéket. Kecskeméten az óvodák környékére és udvarára ültetik a kiválasztott fákat. […]

A világon létezik néhány igen értékes almafajta, amelyek nagyon borsos árúak: ezek az almák királyai, a „klubfajták”. Az egyik leghíresebb a Black Diamond, de hazánkban is kapható olyan alma, amelyiknek darabja annyiba kerül, mint más fajtákból egy kilónyi… Becslések szerint Földünkön nagyjából 7500 különböző almafajtát termesztenek. Az ízek igen változatosak: vannak édesebbek és savanykásabbak, keményebb húsúak és kásásabbak… Van, aki a zöldet, más az érettet szereti. […]