Az európai gabona- és növényolaj import terén az látható, hogy a korlátozások miatt Ukrajna dominál, ömlik be az olcsó áru – hangzott el a FruitVeB, a Magyar Hűtő- és Konzervipari Szövetség (MHKSZ), valamint a Debreceni Egyetem Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar Kertészettudományi Intézete közös zöldség-feldolgozóipari konferenciáján. […]

Nehéz helyzetbe hozta a brit csokoládékereskedőket a rekord magas kakaóár Húsvét előtt. A klímaváltozás miatt idén 11 százalékkal kevesebb termés várható kakaóból, mint tavaly, ami jelentős áremelkedést jelentett a globális piacon. Ebben az évben 50 százalékkal kerül többe egy tonna kakaó, mint tavaly ilyenkor. […]

Több olyan növény is van, amelyik veszélyes lehet, ha a lakásban, illetve beltérben tartjuk őket, mert bizonyos részeik mérgezőek. Más fajok pedig azért nem alkalmasak arra, hogy bent legyenek, mert olyan speciális igényeik vannak, amelyeket csak kinti körülmények között kaphatnak meg. A leander és a ricinus méreganyagokat tartalmaznak, a vénusz légycsapója pedig inkább a kültéren érzi jól magát. […]

me 10 olyan növény listája, amelyet soha nem szabad beltérben termeszteni! Miért? Mert némelyikük nagy karbantartási igényű vagy rendkívül mérgező. Az otthoni növénytermesztés kifizetődő élmény lehet, de nem minden növény alkalmas beltéri termesztésre, különösen, ha valakinek gyerekei, kíváncsi háziállatai vannak otthon, vagy ha valaki kényes a kertészkedésére. […]

Egy olyan monoglicerid a glicerin-monolaurát (GML) – más néven monolaurin –, amely a glicerin és a laurinsav észteresítésével jön létre. A laurinsav egy 12 szénatomos (C12) zsírsav, amely növényi eredetű forrásokból, például pálmamagolajból származik. A GML természetes forrásokban, például az emberi anyatejben is megtalálható […]