Az Ayam Cemani tyúkfajta nekünk, európaiaknak nem sokat mond, pedig hazájában igen híres. Különlegessége elsősorban koromfekete színében rejlik, de az ára sem azt sugallja, hogy egy hétköznapi tyúkról van szó.
Az Ayam Cemani tyúkfajta Indonéziából, Jáva szigetéről származik. Első példányait európai területre 1998-ban importálta egy holland tenyésztő. Ezt követően sem terjedt el itt széles körben, mindössze Hollandiában, Németországban, Szlovákiában és Csehországban van belőle néhány példány.
Ritkaságának köszönhetően egy példányért mintegy fél millió forintot kell fizetni! Különlegessége abban rejlik, hogy nem csak a tolla, hanem a húsa, valamint minden szerve koromfekete színű. Ázsiában, a származási helyén közel sem ilyen drága jószág – pedig ott még mágikus erőt is tulajdonítanak neki – és szakértők szerint amint elterjed nyugaton is, jóval lejjebb fog menni az ára.
Piaca – árának köszönhetően – még nem nagy, de már egyre többen keresik a szokatlan kinézetű szárnyast. Az viszont látható, hogy a jövőben el fog terjedni szélesebb körben is, mivel már egyes tenyésztőknél most sokkal többen keresik, mint más, különleges szárnyasokat.
