Lekváros linzer karika egy kis extrával

Van olyan, aki ne szeretné a linzer karikát? Mit szólna hozzá, ha most elárulnánk, hogyan lehet még finomabb, és fogyhat el még gyorsabban az asztalról. Íme a jól bevált recept!

Hozzávalók:

  • 4 tojássárgája
  • 15 dkg kristálycukor
  • 25 dkg liszt
  • 15 dkg Ráma
  • fél csomag sütőpor
  • 2 evőkanál tejföl
  • lekvár

A hozzávalókat a tejföllel össze kell gyúrni, majd fél órát pihentetni. Ezt követően ujjnyi vastagra kell kinyújtani a tésztát. Ha szeretné extra finommá tenni a linzert, akkor egyforma, teli formákkal szaggasson, tehát a közepén lehetőleg ne legyen lyuk (különben elég körülményes lesz a tetejére elhelyezni az alábbiakat).

Jól néz ki, ugye?
Jól néz ki, ugye?

 

Jöjjön az a bizonyos extra!

  • 4 tojásfehérje
  • 1 vaníliás cukor
  • 25 dkg darált dió
  • 15 dkg porcukor

Porcukor helyett próbálja ki: a tetejére szánt hozzávalókat alaposan összekeverjük, és a még nyers tésztákra halmokba ráadagoljuk a finom keveréket.

Zsírozott tepsiben sütjük. Ha készen vannak, akkor lekvárral összeragasztjuk a feleket.

Tipp!
Vegyen szilikonos sütőpapírt. Ha még nem próbálta ki, garantáltan hálás lesz az ötletért. Többször felhasználható, nem tapad le a sütemény, és a tepsit sem kell órákig takarítani a sütés után.

Share Button

Kapcsolódó cikkek

Diós és mákos beigli recept A karácsony elmaradhatatlan slágere a mákos és a diós beigli. Most saját, titkos receptünket osztjuk meg a gazdaasszonyokkal. Érdemes időben nekivágni...
Mézeskalács recept Változatos alakjával és széleskörű díszítési motívumaival a mézeskalács a karácsonyi étkezőasztal tökéletes dísze lehet, de sokan a karácsonyfát is ’ö...
2 nagyszerű, saját készítésű karácsonyi ajándék!... A hétvégén már 3 gyertya égett az Adventi koszorún, ami egyben azt is jelzi, hogy már csak bő egy hetünk maradt karácsonyig. Nem tudja még, mivel lepj...
“Párja nincs” zserbó Biztos, hogy kóstolt már olyan süteményt, ami kicsit száraz volt, kicsit kevés volt benne a töltelék, vagy éppen olyan krémes volt, hogy tocsogott az ...
Sütőtök krémleves a javából! Használjunk idényzöldségeket, gyümölcsöket...! ….hangzik a jó tanács. És kinek van szükséges vízízű paradicsomokra? Most egy olyan egyszerű, az ünnepi...
Asszonyélet: túrós rakott alma! Ha az ünnepek körül elég volt a beigliből, a zserbóból és a mézeskalácsból, de mégis jólesne egy kis könnyed édesség, akkor ajánljuk a figyelmébe a di...