A fenntarthatóság témája az elmúlt években az élelmiszerpiac állandó forró témájává vált. Egyre inkább követelmény, hogy az élelmiszergyártók fenntartható módon állítsák elő termékeiket, és minimalizálják a negatív környezeti hatásokat. Ez a követelmény magán az élelmiszeren kívül a felhasznált élelmiszerek csomagolására is vonatkozik. […]
A magyar mezőgazdaság úgy lehetne versenyképesebb, ha az itthon megtermelt alapanyagok nagy részét feldolgoznánk, és jóval rövidebb ellátási lánccal juttatnánk el a végfelhasználóhoz, így a termelés nagyobb profitban részesülne, mint a kereskedelem. […]
A gyors népességnövekedés és a változatosság iránti fogyasztói kereslet folyamatosan nő a kínai gyümölcs- és zöldségpiacon. 6,64% -os összetett éves növekedési rátát (CAGR) vetítenek előre az ágazatban a következő évtizedben. Ez a kínai termékpiac értékét a 2023-as 1,3 billió dollárról 2,4 billió dollárra növelné 2032-re. […]
Érdekes és tanulságos dolog egy géppel interjút készíteni. A feltett kérdésekre pillanatok alatt válaszolt, és amit mondott, az elgondolkodtató, és tanácsai is valószínűleg helytállóak. Például arról, hogy mit javasol, milyen zöldségfajok kerüljenek a konyhakertbe. Sajnálatosan egyelőre nem lehet megkérni, hogy kapáljon, és öntözzön is. […]
Egy kutatás kimutatta, hogy a fejő üszők közel egyötöde nem éri el a második laktációt – azt a pontot, amikor a felnevelési költségek megtérülnének. A Readingi Egyetem kutatói megállapították, hogy a tejelő üszők 17%-a a második laktáció előtt hagyja el az állományt különböző okok miatt. Ezek gazdaságonként eltérőek. […]
Két legyet egy csapásra, így is felfoghatjuk, ha a díszkertbe gyógynövényt ültetünk. A jövő évi ágyások tervezésekor érdemes figyelembe venni, hogy sok növénynek nem csak egyféle hasznosítási módja lehetséges. Sok olyan fajra akad példa, legyen az egynyári, kétnyári vagy évelő, amelyek maximálisan beleillenek egy díszkerti ágyásba, és emellett van még egyéb hasznuk is. […]
Szentesen az Árpád-Agrár Zrt., Szegváron pedig a Szentesi Paradicsom Kft. négyhektáros üvegházát Nagy István agrárminiszter és Farkas Sándor miniszterhelyettes jelenlétében avatták fel. A csúcstechnológiával felszerelt berendezések a Vidékfejlesztési Program Kertészeti üzemek korszerűsítése felhívás keretében elnyert támogatással valósultak meg, és már értékesítik a bennük termett paradicsomot. […]
A termőföldön gazdálkodó számára lételem, hogy a több ezer év alatt kialakult humuszos talaját helyben tartsa. Ne vigye el a víz falvakba, a szomszéd gazdálkodó területére, hiszen a tápanyagban többé-kevésbé gazdag felszíni humuszos talajréteg adhat biztosabb alapot a megfelelő mennyiségű és minőségű termény, termés előállításához. […]